2025-06-11 文章來(lái)源： 點(diǎn)擊數(shù)：[]
《四川外國(guó)語(yǔ)大學(xué)東校區(qū)學(xué)生食堂、西校區(qū)學(xué)生二食堂聯(lián)合經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目文件》的有關(guān)內(nèi)容以本補(bǔ)遺公告為準(zhǔn)。具體內(nèi)容如下：
一、項(xiàng)目文件第18頁(yè)“服務(wù)部分”中“菜品管理方案”
菜品管理方案包含：1、基本大伙餐菜品管理方案（要符合第二篇項(xiàng)目服務(wù)及質(zhì)量要求中對(duì)大伙的要求）；2、特色餐檔口菜品管理方案。方案均應(yīng)包括：菜式品種搭配，產(chǎn)品規(guī)劃，價(jià)格及份量，成本分析，方案中需提供基本大伙餐價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)（按照基本大伙餐基準(zhǔn)價(jià)*基本大伙折扣率報(bào)價(jià)），特色風(fēng)味價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)（報(bào)價(jià)自擬），須包含品類(lèi)、重量、價(jià)格清單等。
二、項(xiàng)目文件第25-26頁(yè)“參競(jìng)文件的遞交”
1.菜品管理方案、食品加工規(guī)范方案、原材料采購(gòu)方案、安全衛(wèi)生管理方案、應(yīng)急保障方案、食堂環(huán)境改善方案、智慧食堂建設(shè)方案、設(shè)施設(shè)備投入方案、其他優(yōu)惠、勞動(dòng)育人方案應(yīng)與其他非匿名提交資料分開(kāi)，整體封裝，采取匿名方式單獨(dú)提交，方案及封裝封面均不得載有任何可能明示或暗示表明參競(jìng)?cè)诵畔ⅲ駝t視為無(wú)效方案，取消參競(jìng)資格。
匿名方式提交材料的裝訂要求：
面頁(yè)使用70g普通A4白紙面頁(yè)，用初號(hào)仿宋字體居中標(biāo)明 “XX方案”；在面
頁(yè)右下角加蓋參競(jìng)單位章后沿密封線(xiàn)折疊成腰約10cm左右的等腰直角三角形密封；面頁(yè)除了“XX方案”四字和右下角密封處印章外不得有其他印記。除面頁(yè)和最后一頁(yè)外，整個(gè)《XX方案》不得出現(xiàn)白頁(yè)、殘頁(yè)和倒頁(yè)，不得顯示與參競(jìng)單位有關(guān)的任何信息及與本項(xiàng)目無(wú)關(guān)內(nèi)容?！禭X方案》文字部分紙張采用70g普通A4白紙，四號(hào)仿宋字體；圖表采用70g普通A4白紙或80g普通A3白紙，圖表內(nèi)的字體、字號(hào)大小不限；除效果圖外，文字、圖表等不得使用彩色。方案不得編制頁(yè)碼，雙面打印，膠封。違反上述任何一項(xiàng)，其參競(jìng)文件方案部分為零分。
三、CAD示意圖（見(jiàn)附件）
東校區(qū)學(xué)生食堂CAD工程圖、西校區(qū)學(xué)生二食堂CAD工程圖僅供參考，具體功能分區(qū)請(qǐng)結(jié)合食堂規(guī)劃示意圖。